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张素琴:微生物与肠道系统的信息交流

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张素琴,微生物发酵

简介

出品:猪场动力网

中国科学院武汉病毒研究所研究员张素琴在2017健康养殖新技术高峰论坛中指出,肠道微生物影响大脑的发育及大脑可塑性的营养因子的产生,肠道菌群对肠神经系统产生影响,对下丘脑/垂体/肾上腺轴产生影响,并对机体免疫功能产生影响,因此对断奶仔猪非常重要,由母乳带来的免疫球蛋白介导的被动免疫逐步减少,在养猪生产中补充益生菌很关键。

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