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康建南:中药发酵新技术在健康养殖中转化与应用

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康建南,中药发酵,健康养殖

简介

出品:猪场动力网

全国工具酶标准化工作组副主任委员、北京微草大观生物技术研究院院长康建南在2017健康养殖新技术高峰论坛上指出,中药定向发酵的核心是菌种、工艺、目标成分,他详细介绍了发酵板蓝根粉、黄芪粉、绞股蓝粉、人参粉等通过定向生物发酵技术之后,实现了提高有效成分,并且可精准检测其有效成分。

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